L’Azienda Agricola Biologica “PRATINI” è agriturismo dal 1993 e si trova tra Volterra (15 km) San Gimignano (25 km), Montaione (18 km) e Castelfalfi (15 km). Le 3 case coloniche, ognuna con la propria piscina, sono situate in un magico paesaggio e sono circondate da cipressi, siepi di lavanda e rosmarino ed ampi giardini.
Pratini e La Capannina sono residenze tipiche in pietra di cui la più antica risale al 1664 su una proprietà di 300 ettari, con laghetti aziendali e boschetti, dove vivono simpatici animali da cortile, un pony e due asinelli amiatini.
I nostri prodotti biologici: grani “antichi”, farro, miglio, avena, farine macinate a pietra, pane a lievitazione naturale cotto a legna,
l’ eccellente pasta di grano Senatore Cappelli.
Corsi di cucina toscana con Sonia : facciamo il pane, le tagliatelle o i dolci con la nostra farina.
La posizione è tranquilla e rispettosa della privacy. Le piscine di Ruffilli e Capannina hanno l’idromassaggio ; alle case Pratini e Capannina l’acqua è perfettamente potabile e vitalizzata con la tecnologia “Grander”.
Tutte le tre piscine sono in funzione dal 15.05. al 30.09. L’acqua calda e l’elettricità arrivano in alcune case con l’energia solare e per la ristrutturazione sono stati usati molti materiali ecocompatibili.
Ogni appartamento dispone di tavolo privato (ombreggiato) all’aperto e di comodi lettini e sedie sdraio.
Parcheggio coperto e barbecue in pietra in tutte le case.